{"title":"Filéknivar","description":"\u003cp\u003eFiléknivar som gör det enklare att arbeta med fisk och kött med mer precision, perfekt när du vill skära rena filéer, putsa bort senor eller göra tunna skivor med bättre kontroll. Här hittar du filéknivar i olika längder och utföranden som passar både hemmakocken och den som vill vara mer noggrann i köket.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bbm-filekniv-21-cm-uptown","title":"BBM Filékniv 21 cm Uptown","description":"\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"496\"\u003eEn allergivänlig filékniv från Uptown-serien, designad för att underlätta precisionsarbetet i det professionella köket. Kniven har en hårdhetsgrad på HRC 56, vilket säkerställer långvarig skärpa. Det ergonomiska PP-handtaget ligger bekvämt i handen och är lätt att rengöra. En slitstark kniv med hög kvalitet och lång hållbarhet, perfekt för både professionella kockar och hemmabruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"498\" data-end=\"519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"517\"\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul data-start=\"520\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cli data-start=\"545\" data-end=\"586\"\u003eMaterial: Molybdenum-vanadiumstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"587\" data-end=\"646\"\u003eHandtag: PP-plast, ergonomiskt och lätt att rengöra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"647\" data-end=\"674\"\u003eFärg: Rostfri\/Svart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"675\" data-end=\"699\"\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"700\" data-end=\"728\"\u003eHårdhetsgrad: HRC 56\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BBM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50212018454875,"sku":"68023","price":148.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/4480\/4443\/files\/68023_1.webp?v=1750843922"},{"product_id":"exxent-skinner-14-cm-kasumi","title":"Exxent Kasumi Skinner 14 cm","description":"\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"414\"\u003eEn högkvalitativ skinner-kniv från Kasumi-serien, designad för precision och hållbarhet. Knivbladet har en kärna av VG10-stål omslutet av SUS410-stål, vilket ger optimal slitstyrka och skärpa. Handtaget i pakkaträ ger ett bekvämt och stabilt grepp. Perfekt för att skära kött och kyckling med precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"416\" data-end=\"436\"\u003eSpecifikationer:\u003c\/h6\u003e\n\u003cul data-start=\"437\" data-end=\"633\"\u003e\n\u003cli data-start=\"437\" data-end=\"490\"\u003eMaterial: VG10-stål med SUS410-stålomfattning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"491\" data-end=\"516\"\u003eHandtag: Pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"517\" data-end=\"541\"\u003eBladlängd: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"542\" data-end=\"563\"\u003eVikt: 0,25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"564\" data-end=\"633\"\u003eEgenskaper: Slitstarkt, tåligt, perfekt för kött och kyckling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Exxent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50212040245595,"sku":"82014","price":1049.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/4480\/4443\/files\/82014_1.webp?v=1741803615"},{"product_id":"exxent-laxkniv-30-cm-scandinavia","title":"Exxent Laxkniv 30 cm Scandinavia","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"549\"\u003eEn lång och smidig laxkniv från Exxents Scandinavia-serie, speciellt utformad för att skära lax och annan fisk med precision. Knivbladet är tillverkat av högkvalitativt Chromium Molybdenum Vanadium-stål, vilket ger en stark och hållbar egg. Handtaget i svart valnöt erbjuder ett bekvämt och ergonomiskt grepp. Kniven är nickelfri och allergivänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakök.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"551\" data-end=\"572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"570\"\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul data-start=\"573\" data-end=\"825\"\u003e\n\u003cli data-start=\"601\" data-end=\"652\"\u003eMaterial: Chromium Molybdenum Vanadium-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"653\" data-end=\"682\"\u003eHandtag: Svart valnöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"683\" data-end=\"710\"\u003eFärg: Rostfri\/Svart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"711\" data-end=\"735\"\u003eBladlängd: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"782\"\u003eEgenskaper: Nickelfri, stark och tålig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Exxent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50212069441883,"sku":"68015","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/4480\/4443\/files\/68015_1.webp?v=1741649185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/4480\/4443\/collections\/68015_2.webp?v=1771933662","url":"https:\/\/kokshammet.com\/collections\/fileknivar.oembed","provider":"Kökshemmet","version":"1.0","type":"link"}